H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、IMARCが調査・発行した「世界の特殊麦芽市場予測2023年-2028年」市場調査レポートの販売を2023年12月21日にMarketReport.jpサイトで開始しました。特殊麦芽の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****
市場概要世界の特殊麦芽市場規模は2022年に36億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて4.1%の成長率（CAGR）を示し、2028年には46億米ドルに達すると予測しています。

特殊麦芽は、独特の食感、味、色、効果を持つ乾燥発芽穀物です。ビールやウイスキーの醸造に使用され、クリスタル麦芽、キャラメル麦芽、チョコレート麦芽、コーヒーロースト麦芽、ダークモルト麦芽など、味付けされたものや着色されたものがあり、液体や乾燥した形態で入手できます。これらのモルトは、大麦、小麦、ライ麦、米、トウモロコシを使用して調製されます。伝統的に使用されてきたベース麦芽と比較して、スペシャルティ麦芽はマッシュする必要がなく、好みの風味、アロマ、色合いを出すためにお湯に浸します。また、色が非常に薄く、糖分が多く含まれています。通常、単独で使用するか、他の特殊麦芽と組み合わせて使用します。

特殊麦芽市場の動向：食品・飲料業界の著しい成長は、市場の見通しを明るくする主な要因の1つです。また、クラフトビールや高級アルコールに対する消費者の嗜好の高まりが、市場の成長を後押ししています。クイック・サービング・レストラン（QSR）、カフェ、ホテルでは、ユニークで革新的な国産ビールやウイスキーを顧客に提供しており、これが特殊麦芽の需要にプラスの影響を与えています。これに伴い、さまざまな焼き製品の製造に広く製品が採用されていることも、市場の成長に寄与しています。特殊麦芽は、風味と色合いを強化するために、風味パン、ビスケット、クッキー、麦芽入りデザートに使用されます。さらに、モルトベースのレディ・トゥ・ドリンク（RTD）飲料やプレミックスの発売など、さまざまな製品イノベーションも市場成長に貢献しています。その他、消費者の支出能力の上昇、天然・有機麦芽原料への嗜好の高まりなどが、市場の成長を促進すると予測されます。

主要市場細分化：IMARC Groupは、世界の特殊麦芽市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品、供給元、形態、用途に基づいて市場を分類しています。

製品別内訳
カラメル麦芽
ロースト麦芽

供給源別内訳
小麦
ライ麦
大麦

形態別内訳
ドライモルト
リキッドモルト

用途別内訳
醸造
蒸留
ノンアルコール麦芽飲料
製パン

地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争環境：この業界の競争環境は、Boortmalt（Société Coopérative Agricole Axereal）、Briess Malt & Ingredients Company、Crisp Malting Group Limited、Great Western Malting Co. (United Malt Group)、IREKS GmbH (J. Ruckdeschel & SÖHne Gmbh & Co. Kg)、Malteurop Groupe S.A. (SCA VIVESCIA Industries)、Muntons plc、Rahr Corporation、Simpsons Malt Limited、The Soufflet Group、Viking Malt AB。などの企業情報が含まれています。

本レポートで扱う主な質問

1. 2022年の世界の特殊麦芽市場の規模は？
2. 2023年から2028年にかけての世界の特殊麦芽市場の予想成長率は？
3. 特殊麦芽の世界市場を牽引する主な要因は？
4. COVID-19が特殊麦芽の世界市場に与えた影響は？
5. 特殊麦芽の世界市場の製品別内訳は？
6. 特殊麦芽の世界市場の供給元別内訳は？
7. 特殊麦芽の世界市場の形態別内訳は？
8. 特殊麦芽の世界市場の用途別内訳は？
9. 特殊麦芽の世界市場における主要地域は？
10. 特殊麦芽の世界市場における主要プレーヤー/企業は？
...

***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
1 序論
2 調査範囲＆手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 特殊麦芽の世界市場
6 製品別市場分析
7 原料別市場分析
8 形態別市場分析
9 用途別市場分析
10 地域別市場分析
11 SWOT分析
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
14 価格分析
15 競争状況

※「世界の特殊麦芽市場予測2023年-2028年」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/specialty-malt-market-global-industry-imarc23ot0126

※その他、IMARC社調査・発行の市場調査レポート一覧
⇒https://www.marketreport.jp/imarc
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