PressWalker GYRO HOLDINGS株式会社絶品牛タン料理をお手頃価格で楽しめる！「牛タン大衆酒場べこたん糀谷」が2023年12月22日(金)グランドオープン

絶品牛タン料理をお手頃価格で楽しめる！「牛タン大衆酒場べこたん糀谷」が2023年12月22日(金)グランドオープン

食・グルメ

12月22日(金)〜24日(日)の3日間限定でドリンクメニューが半額に！

国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社(本社:新宿区⻄新宿、代表取締役社⻑:根本寿一)の事業会社である株式会社subLime(本社:新宿区⻄新宿、取締役社⻑:丸山亮一)は、「牛タン大衆酒場べこたん糀谷」を12月22日(金)にオープンいたします。オープンを記念して12月22日(金)〜24日(日)の3日間は一部のドリンクメニューを半額にてご提供いたします。

絶品の牛タン料理とお手頃価格のお酒が楽しめる「牛タン大衆酒場べこたん」。現在、直営店として京急蒲田店・北千住店・浦安店の3店舗を運営しており、仕事帰りのビジネスパーソンなど、連日多くのお客さまにご利用いただいております。レトロで可愛い店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。80年代の歌謡曲が流れるノスタルジックな店内は、大衆的でありながらとてもアットホームで女性でも入りやすい雰囲気です。

今回オープンする「牛タン大衆酒場べこたん糀谷」は、京浜急行線糀谷駅から徒歩2分の他、京急蒲田駅徒歩11分、大鳥居駅徒歩14分、梅屋敷駅徒歩16分など徒歩圏内に駅が多数ありアクセスしやすい場所となっております。提供メニューには、専門店だからこそできる絶品の牛タン料理を種類豊富にご用意。頬張った瞬間とろけるほどに煮込んだとろとろの『茹でタン』や、自慢の『熟成牛タン』『霜降り牛タン』は炙り焼きでご提供しております。絶妙な火加減で焼き上げた牛タンはなんとも言えない美味しさ。その他、串焼きやお酒に合うおつまみメニューも多数取り揃えておりますので、是非一度ご賞味ください。

これからも「牛タン大衆酒場べこたん」は、お仕事帰りや友人、仲間と一緒に気軽にご利用いただける心地よい店づくりに努めてまいります。

オープンイベント概要

〈第1弾〉

実施期間：2023年12月22日(金)〜12月24日(日)

内容：生ビールやハイボールなど、ドリンクメニュー赤字のものを全て半額でご提供いたします。

〈第2弾〉

実施期間：2024年1月4日(木)〜1月31日(水)

内容：店頭で配布しているチラシ、ポスティングチラシを持参で「霜降り牛タンハーフ」もしくは「キンミヤ焼酎4合瓶」を半額でご提供いたします。

・霜降り牛タン(ハーフ)通常780円→特別価格390円

独自の製法で熟成

・キンミヤ焼酎4合瓶通常1,630円→特別価格815円

味はまろやかで、口当たりの良さが特徴

※1回のご来店でどちらかひとつお選びいただけます。

※「キンミヤ焼酎4合瓶」はボトルキープが可能です。

※価格は全て税込みです。

店舗概要

開店日：2023年12月22日(金)

店舗名：牛タン大衆酒場べこたん糀谷

所在地：〒144-0034 東京都大田区⻄糀谷4-9-23 第5ヒカリパレス1F

営業時間：【日〜木・祝日】16:00〜23:00(フードL.O.22:00・ドリンクL.O.22:30)

　　　　　【金・土・祝前日】16:00〜26:00(フードL.O.25:00・ドリンクL.O.25:30)

店休日：無し(年末年始・GW・お盆期間は異なる場合がございます)

席数：70席

電話番号：03-5705-8088

店舗情報：https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13292241/

アクセス：京浜急行線「糀谷駅」徒歩2分

「牛タン大衆酒場べこたん」とは

お酒と相性抜群な「牛タン」。通常高いイメージがあり、家庭ではなかなか食べることがないこの牛タンをお手頃な価格で。美味しい牛タンと素材の味を活かした料理が楽しめる大衆酒場、それが『べこたん』です。レトロで可愛い店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。80年代の歌謡曲が流れるノスタルジックな店内は、大衆的でありながらとってもアットホーム。女性でも入りやすい雰囲気です。独自の製法で熟成させた肉厚でジューシーな絶品牛タンを、ぜひ『べこたん』でご賞味ください。

〈べこたんのこだわり〉

■絶品牛タン料理の数々！

・熟成牛タン...独自の方法で熟成させることで旨味を凝縮させ、やわらかに仕上げた自慢の牛タン

・とろとろの茹でタン...箸で抵抗なく切れるほどにじっくりと茹で上げた特製の茹でタン

■種類も豊富！お手頃価格のドリンク！

・ハイボール210円、サワー210円〜、銘柄焼酎430円〜、銘柄日本酒450円〜とドリンクが破格のお値段

〈メニュー一例〉

■当店イチオシ！熟成炙り牛タン 990円(税込)

■とろける茹でたん 990円(税込)

会社概要

GYRO HOLDINGS

「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLA、株式会社OYAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

会社概要

商号：GYRO HOLDINGS株式会社

代表者：代表取締役社⻑根本寿一

所在地：〒160-0023 東京都新宿区⻄新宿7-22-43 新宿JECビル4F

設立：2006年6月

資本金：3,000万円

事業内容：食に関わるサービスの提供(1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援)

URL：https://gyro.holdings

subLime

食に関わるサービスを提供し、「世の中をより豊かにすること」を思想とするsubLime（サブライム）。

食に関する課題を解決する術を考え抜き、オリジナリティ・圧倒的付加価値のあるアイデアを真の「食のブランドバンク」として生み出すことで、「食の未来」がより豊かになるサービスを提案、提供いたします。提供するサービスの最上位概念は「顧客至上主義」。生み出したサービスは、お客様にとって最高のものか？世の中をより豊かにするものか？を常に追求し続け、お客様と共に「食」で未来をつくります。

会社概要

商号　　：株式会社subLime

代表者　：取締役社長丸山亮一

所在地　：〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F

設立　　： 2010年7月

資本金： 1,000万円

事業内容：飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務

URL　　： https://32lime.com/