PressWalker GYRO HOLDINGS株式会社江戸前寿司「まぐろ人吉祥寺北店」が「吉祥寺まぐろ人 Mogura」としてリニューアルオープン！

江戸前寿司「まぐろ人吉祥寺北店」が「吉祥寺まぐろ人 Mogura」としてリニューアルオープン！

食・グルメ

自慢の本鮪をはじめ、新鮮ネタのお寿司やこだわりのメニューをご堪能ください。

国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本寿一）の事業会社である株式会社ティーケーエス（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：斎藤浩司）は、江戸前寿司「まぐろ人吉祥寺北店」を2023年11月10日（金）に「吉祥寺まぐろ人 Mogura」としてリニューアルオープンいたしました。

江戸前寿司「まぐろ人吉祥寺北店」は、2007年吉祥寺駅すぐそばにある「吉祥寺レンガ館モール」地下１階にオープンして以来、吉祥寺駅をご利用される多くのお客様にご愛顧いただきました。

今年の9月より閉店しておりましたが、この度11月10日（金）「吉祥寺まぐろ人 Mogura」としてリニューアルオープンいたしました。

これまで以上に多くのお客様にご利用いただけるようメニュー内容を一新し、自慢の本鮪をはじめ一貫80円～と初めての方でもご利用しやすいお手頃価格の握りも、種類豊富に取り揃えました。さらに「まるでレバ刺し本鮪」や「そびえ立つ!!がりタルえびフライ」など創作料理も充実。厳選された全国各地の地酒とご一緒にお楽しみいただけます。

自慢の本鮪をはじめ、新鮮ネタのお寿司やこだわりのメニューを取り揃えた新しい「吉祥寺まぐろ人 Mogura」、この機会にぜひご来店ください！

「吉祥寺まぐろ人 Mogura」おすすめメニュー

■まぐろ人特選五貫盛り　1,200円

当店自慢の本鮪を使用。赤身・中トロ・大トロ・剥き身など様々な部位をお楽しみいただけます。

■まるでレバ刺し本鮪　800円

ごま油と塩で食べるとまさに「レバ刺し」！ぜひお試しください。

■そびえ立つ!!がりタルえびフライ（2本）　630円

ガリが入ったタルタルは、甘酢が絶妙でえびフライとの相性抜群！

■吉祥寺バラチラシ（ランチのみ）　1,500円

自慢の新鮮な海鮮ネタを日替わりでちらしに。一度は食べていただきたい逸品。

■その他メニュー

「まぐろ人」とは

熟練の職人が豊洲直送の厳選食材を握る、本格的な江戸前寿司が絶品の「まぐろ人」。

まぐろ人の自慢はその店名にもあるとおり、もちろん「まぐろ」。江戸時代から続く老舗まぐろ仲卸より厳選して仕入れた「生本鮪」をメインに、豊洲市場から直送される旬の鮮魚の江戸前寿司や素材を生かした創作料理は、職人の技が随所に散りばめられています。

厳選した目利きで素材ごとに工夫を凝らし、丁寧に作られたお料理に合わせるお酒は日本各地の銘柄地酒です。「まぐろ人」は手間を惜しまないそのスタイルで、いつでも贅沢なひとときをご提供いたします。

熟練した職⼈が⼼を込めて握ります

握り⼀例

店舗概要

店　名　：吉祥寺まぐろ人 Mogura

住　所　：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 吉祥寺レンガ館モール B1F

電話番号：0422-23-5739

営業時間：【平日】11:30～14:00／17:00～22:00【土日祝】11:30～22:00

定休日　：無し

アクセス：JR「吉祥寺駅」北口から徒歩３分

会社概要

GYRO HOLDINGS

「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLA、株式会社OYAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

会社概要

商　号　：GYRO HOLDINGS株式会社

代表者　：代表取締役社長根本寿一

所在地　：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F

設　立　：2006年6月

資本金　：3,000万円

事業内容：食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）

URL　　：https://gyro.holdings

株式会社ティーケーエス

「寿司酒場まぐろ人」「神保町すしわさび」や「沖縄料理なんくるないさー」などの飲食店を展開。「街に人に愛される店を目指して」を理念とし、地域に密着した愛されるお店をつくっています。どんなに時代が移り変わっても、「あたたかくてほっとする。そんな集いの場、安心の空間を提供したい」という創業以来の想いは30年間ずっと変わらず、この先の未来も、「街に人に愛されるお店」で在り続けます。

会社概要

商号　　：株式会社ティーケーエス

代表者　：代表取締役社長斎藤浩司

所在地　：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F

設立　　： 1991年10月

事業内容　：飲食店の運営

資本金　： 1,000万円

URL 　　：http://www.tksgroup.jp/