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病院内に安らぎの空間を提供『Okinawa Nakagami KEY'S CAFÉ』
キーコーヒー株式会社
2023.11.21 11:05
沖縄市の「なかがみ西病院」内に、12月1日（金）オープン！
キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田 裕）は、全国に展開する「KEY’S CAFÉ」を、12月1日（金）に沖縄県沖縄市の「なかがみ西病院」内にオープンします。
■店舗特徴
①どなたでもご利用可能な病院併設型店舗
『Okinawa Nakagami KEY'S CAFÉ』は、12月1日（金）に開院する「なかがみ西病院」内に併設する店舗です。木目調のウッドデッキを使用し、落ち着いたナチュラルな色味の店内では、院内の患者様やお見舞いに来られたご家族、医療従事者の方々へ安らぎの空間を提供します。
②沖縄県産黒蜜を使用したメニューなどを多数展開
ネルドリップで丁寧に抽出する氷温熟成®珈琲をはじめ、同コーヒーを使用したアレンジドリンクのほか、大人からお子様まで幅広い世代の方が楽しめるようフードとスイーツも豊富に取り揃えています。更に「黒糖ラテ」や「黒糖バニラシェイク」など沖縄県産の黒蜜を使用した同店限定ドリンクを4種類提供します。なお、店舗で販売するメニューは一部商品を除き、テイクアウトも可能です。
■主な販売メニュー
■店舗概要
【KEY’S CAFÉとは】
コーヒー
◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用
氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒー生(なま)豆(まめ)を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。
◆抽出
抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用しています。
ロケーション
◆さまざまな業態・立地に出店
ローコスト(加盟金・ロイヤリティ不要)で出店可能で、北海道から沖縄まで全国各地の高速サービスエリア内や大型商業施設、駅ナカ、病院、大学、書店などさまざまなロケーションに出店しています。
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