「粕取焼酎」「琉球泡盛酒蔵紀行」「泡盛王国」の著作である田﨑聡氏(合同会社活力発電　代表）が、書籍で紹介された厳選した焼酎が飲めるリアル店舗「さなぶり」をオープン。

このたび弊社合同会社活力発電は、かねてより粕取焼酎と泡盛における通信販売の酒類販売小売業を営んでまいりましたが、令和5 年10 月23 日より、新宿百人町にてリアル店舗の焼酎・泡盛専門バーを開設することといたしました。

17 席ほどの小さな店ですが、東京での焼酎や泡盛のBtoB やＢtoC のプロモーションや商談会や食とのペアリングなど、さまざまな用途にご利用いただけるよう、Wi-fi を完備、プロジェクタ―、スクリーンなどもご用意しておりますので、お気軽にご利用いただければ幸いです。

私は、粕取焼酎も琉球泡盛も600 年以上の歴史を誇る、我が国の世界に誇るべき蒸留酒だと確信し、次世代に啓蒙、普及、伝承していきたいと思い、満を持して68 歳になる老体に鞭打って『さなぶり』を開店いたしました。

『さなぶり』は、新大久保というアジアの原宿のような無秩序だった猥雑な街の中ですが、 “和の秩序”となるような、伝統的「和蒸籠」の料理をメインに、⾧期熟成三年以上の琉球泡盛古酒や、正調粕取焼酎や吟醸醪粕取焼酎などを、JAZZ の流れる落ち着いた店で楽しむことができます。

東京の喧騒を忘れて、ゆっくりと自分に帰れるリラックスした空間を、ぜひお楽しみください。

今後とも、“SLOW SPIRITS！” “古くなければ新しくない”の精神で頑張っていく所
存ですので、皆様ご支援、ご贔屓のほど、よろしくお願いいたします。

【店舗情報】
住所　　　　：東京都新宿区百人町1-16-14 マキバビルB1
店舗名　　　：粕取焼酎・琉球泡盛古酒専門BAR　「さなぶり」
さなぶり店主：田﨑 聡　Tasaki Satoshi
店舗予約電話：070-3316-1718
        　　FAX：03-6913-1911
        　　mail：info@casutori.com

【運営会社情報】
住所：〒177-0041東京都練馬区石神井町7-12-7-2F
社名：合同会社活力発電
　　　代表社員 田﨑 聡
TEL　: 03-6913-1917 
FAX　: 03-6913-1911
Email: info＠casutori.com