金印の冷凍薬味シリーズが大人気！

国産おろし本わさび
香り高い安曇野産の本わさびだけを限定して使用。超低温すりおろし製法により、わさびの清々しい香りを逃すことなくパックし、新鮮で豊かな風味が素材の味を引き立たせる。使いやすい小袋・無着色タイプ。

国産おろししょうが
厳選した高知県産しょうがを限定して使用し、風味・香りをそのままにすりおろして凍結パック。
しょうが本来のみずみずしさがあります。使いやすい小袋・無着色タイプ。

国産きざみゆず皮
国産のゆず皮を使いやすいようスライスし、冷凍パックで爽やかな香りを閉じ込める。バラ凍結のため、必要分だけ取り出して使える。

金印物産の冷凍薬味のポイント！

試食屋での試食コメント

「市販のチューブタイプのわさびよりクオリティが高く、わさび本来の味わいが楽しめた。」（40代女性）

「冷凍だと保存の問題などを懸念したけれども、食べてみたら違いが一目瞭然で迷わず買いたくなった。」（50代女性）

「中で袋が小分けにされているのが嬉しい。使いたいときに使いたいだけ使いやすくなっている。」（50代女性）

etc..

金印について

社名：金印株式会社

設立： 1952年（昭和27年）

代表：取締役社長   石川 良市

住所：愛知県名古屋市中区栄3-18-1 ﾅﾃﾞｨｱﾊﾟｰｸﾋﾞｼﾞﾈｽｾﾝﾀｰﾋﾞﾙ23Ｆ

URL： https://www.kinjirushi.co.jp/

試食専門店試食屋の利用システム

試食専門店試食屋は、店内の商品を全て無料で好きなだけ試せるお店となっております。陳列商品ごとに設置してある『試食カード』をスタッフにお渡しいただき、より商品の良さが伝わるような形に調理を加え提供しております。商品ごとの簡単なアンケートをお答えいただくことで、商品を出品されている企業へ『より良い商品作り』をするためのフィードバックとなります。

試食屋ブランドの強み

• 商品提案力

商品をただ並べて、ただ試食させるだけではありません。商品をできる限りベストな状態で日常生活での使用シーンを消費者がイメージできるように、調理を行ったり付け合わせを一緒に試食の際に提供しています。そして商品のこだわりや特徴をスタッフが消費者との「会話」を楽しみながら行います。仕組みではなくヒトが重要です。

• 事業改善・拡大に向けた戦略策定支援

消費者からの現場での意見や感想、弊社の主事業である営業戦略コンサルティングのノウハウから、希望する企業に理屈だけではない“生きたマーケティング”支援を行うことが可能です。

• アクセスの良い店舗立地

多くの消費者に商品を認知していただき、体験していただくためには集客力は必須です。東急線の自由が丘駅から徒歩2分の絶好の立地に店をかまえ、集客に直結する立地で展開することに加えてデジタルとアナログで戦略的に集客を行うことで毎月1,500人以上の方にご利用いただいております。

• 販路拡大や商品改良・開発の支援

消費者からの商品評価をもとに、量販店や百貨店などに対して販路を拡大するためのアクションを行います。評価されない商品においては、「何が原因なのか？」を可視化して、改良や開発の支援まで一貫して行うことが可能です。自社でもメーカーと協力して商品をプロデュースしています。

• 全国の“魅力ある商品を本質的に伝えていく”

全国各地にはそれぞれの地域ならではの魅力が、食の分野においてもたくさんあります。試食屋では「地域の魅力を食を通じて発信すること」を目的にサービスを展開しております。

SDGsに対するアクション

試食屋はプロアスリートが設立・運営をしている「ひとり親家庭への物資支援」を行う NPO法人ツナグーFootballer（代表/FC琉球所属：田口潤人）と、『食を通じたWell-beingプロジェクト』を実施しています。試食屋を利用いただいている企業にも本プロジェクトに参画いただき、食を通じた社会貢献を推進しています。（参照記事：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000119458.html）

NPO法人ツナグーFootballerについて：https://npo-tsunagu-footballer.com/

導入検討企業・代理店などはコチラから

URL:https://shisyokuya.com/

企業概要

社名：株式会社Liva

代表：中村圭吾

住所：東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1階

電話：050-8886-1701

連絡：info@liva-cs.com （広報：岡本/河崎）