ミシュラン星付きの店で腕を磨いた板長が、創作和食を提供する和食居酒屋「一豪一笑（いちごいちえ）」（所在地：兵庫県神戸市、代表：谷本 秀朗）が運営するオンラインショップの商品を、2023年10月6日（金）よりポイント還元サイト「Relapo（リラポ）」に掲載します。「食べるサプリ」をコンセプトに、健康へ配慮した調味料「出汁塩（だしお）」「十五味（じゅうごみ）」「エビミソ」「甘ダレ」を、ポイ活サイトを通してお得に購入できます。

▼　「一豪一笑」公式ウェブサイト：https://agc-ichigoichie.com/

▼　「一豪一笑」公式オンラインショップ：https://1go1e1go1e.base.shop/

▼　「一豪一笑」販売商品掲載ページ（ポイント還元サイト「Relapo（リラポ）」）：https://relapo.jp/online-shop/1go1e

■和食のプロの味を手軽に取り入れられる、栄養も豊富な万能調味料

一豪一笑は兵庫・神戸三宮駅のすぐそばで、北陸の食材や地酒と共に、ゆったり時間の流れるくつろぎ空間を提供する居酒屋です。

コロナ禍で外食をする人が減る中、さまざまな店舗や会社により宅配飲食や持ち帰り飲食が発展していきましたが、なかなか『本物の味』と『食の健康』を届けられていない現状に憤りを感じ、自宅で気軽に『美味しさ』と『栄養』を摂れる調味料の開発を決意しました。

数々の名店で修行してきた「一豪一笑」の板長・山崎豪が手がける4種類の和食テイスト万能調味料は、旨味たっぷりの「出汁塩（だしお）」、辛味ペースト「十五味（じゅうごみ）」、エビの旨味を凝縮したペースト「エビミソ」、一豪一笑秘伝の和風味の「甘ダレ」の4種です。いずれも添加物を使わず、鰹ぶし、鯖ぶし、干し海老、煮干し、あおさをベースに、さまざまな素材を組み合わせて作りました。自然由来の旨味成分「イノシン酸」や、「パントテン酸」「ナイアシン」といったビタミンB群をはじめ、各種ビタミンやタンパク質、カルシウムといった栄養が含まれています。 

どれも和洋中・肉魚・揚げ物などさまざまな料理に合わせやすく、プロ考案ならではの、使いやすさも兼ね備えた万能調味料です。料理に対しての使用量は少ないため、コストパフォーマンスも抜群。トッピングやメインの味付けなどどんなシーンでも使えて、おいしくて体に良い料理をサッと作ることができます。

ひと工夫されたこれらの調味料はご両親や大切な方への贈答用としてもおすすめ。いつもお世話になっている方へ感謝の気持ちを込めて気軽にご活用いただけるように、ネット販売やInstagramによる告知などのオンライン、店頭やイベントでの販売といったオフライン両方での展開を考えています。海外では、オーガニック食や健康にますます注目が集まっています。その波が日本に浸透する前に展開していき、ゆくゆくはこれらの商品を主軸に国内国外問わず、大手メーカーにも負けない発展を目指していきたいという想いで活動中です。

■「Relapo（リラポ）」への申請で、最大10パーセントのポイントを還元

「Relapo（リラポ）」は、ネットショッピングとあわせて使うことでさらにお得に購入できる“ポイ活”サイトです。「Relapo（リラポ）」掲載商品を、ECサイトで購入後にポイント還元申請をすることで、商品購入金額の最大10パーセントがポイントとして還元されます。「Relapo（リラポ）」のポイントは、AmazonギフトカードやPayPayポイント、JAL／ANAマイル、現金などに交換が可能です。

【一豪一笑について】

所在地：〒650-0012　兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-6

代表者：代表取締役　谷本 秀朗

電話番号：078-335-1256

URL：https://agc-ichigoichie.com/