【当レポートの詳細目次】


https://www.gii.co.jp/report/imarc1308486-gluten-free-products-market-global-industry-trends.html

・市場概要：

世界のグルテンフリー製品市場規模は2022年に191億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて7.9%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに305億米ドルに達すると予測しています。

グルテンは、パン、焼き菓子、シリアル、パスタなどの小麦製品に含まれるタンパク質です。また、モルト、モルトビネガー、ビール、各種食品着色料などの大麦ベースの製品にも含まれています。グルテンは、食品に弾力性と水分を与え、調理中に製品の形状を保持するのに役立ちます。このタンパク質は摂取しても安全だが、セリアック病、グルテン過敏症、グルテン失調症、小麦アレルギーのある人は摂取を避けるべきです。オリーブオイル、卵、魚、野菜、果物、様々なハーブなど、グルテンフリーの製品は、エネルギーレベルを高め、消化器系の病気を治し、体内のコレステロールや脂肪を減らすのに役立ちます。

世界中でグルテン不耐症、過敏性腸症候群（IBS）、セリアック病の有病率が上昇していることが、市場の成長を促す主な要因の一つです。このような病気に対処するための予防策に対する消費者の意識が高まっており、消化しやすいグルテンフリー製品の需要が高まっています。さらに、多忙なスケジュールや多忙なライフスタイルのため、グルテンフリーの調理済み食品、パスタ、ベビーフード製品を選ぶ消費者が増えています。また、穀物不使用の代替食品を含む体重管理プログラムやダイエット・プランの需要も高まっています。さらに、eコマース産業の隆盛により、ベンダーは消費者に幅広い製品を提供するためにオンライン小売システムを採用しています。また、消費者の注目を集めるために、クリーンなラベリングを施した魅力的で持続可能なパッケージを製造しており、これは市場にプラスの影響を与えると予想されます。

・本レポートで扱う主な質問：

• 2022年のグルテンフリー製品の世界市場規模は？
• 2023～2028年の世界のグルテンフリー製品市場の予想成長率は？
• 世界のグルテンフリー製品市場を牽引する主要因は何か？
• COVID-19が世界のグルテンフリー製品市場に与えた影響は？
• グルテンフリー製品の世界市場における製品タイプ別の区分は？
• グルテンフリー製品の世界市場における流通チャネル別の区分は？
• グルテンフリー製品の世界市場における主要地域は？
• グルテンフリー製品の世界市場における主要企業は？

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