【当レポートの詳細目次】


https://www.gii.co.jp/report/imarc1308165-gluten-free-pasta-market-global-industry-trends.html

・市場概要：

世界のグルテンフリーパスタ市場規模は2022年に12億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2028年までに18億米ドルに達し、2023年から2028年の間に6.8%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。

グルテンフリーパスタは、トウモロコシ、米、ジャガイモ、その他のグルテンフリー粉を使って調理される麺の一種です。ミネラル、栄養素、抗酸化物質が豊富で、関節炎、心臓発作や脳卒中、乳がんや大腸がん、糖尿病、てんかんや発作などの慢性疾患の予防や健康増進に役立ちます。ノンカロリーで、減量、コレステロール低下、血糖値調整、便秘に効果があります。筋肉、皮膚、骨を健康に保つアミノ酸を供給します。現在、セリアック病やグルテンアレルギーを持つ人の数が増加しており、これが世界中でグルテンフリーパスタの需要を喚起しています。

・グルテンフリーパスタ市場の動向：

グルテンフリー製品の利点に関する大衆の意識の高まりは、市場を牽引する重要な要因の一つです。また、世界のライフスタイルの変化と労働人口の増加により、すぐに食べられる（RTE）食品の需要が増加しています。これは、急成長する食品・飲料（F&B）産業とともに市場の成長を促進しています。さらに、有毒化学物質、抗生物質、成長ホルモンに対する高い耐性を理由に、消費者の間で非遺伝子組み換え（GMO）食品に対する需要が高まっていることも、市場にプラスの影響を与えています。これに加え、パスタの大量生産と健康志向の高まりが相まって、業界の投資家に有利な成長機会を提供しています。これとは別に、いくつかの国の政府はグルテンフリー食品の使用を推進しています。これに伴い、主な市場プレーヤーは研究開発（R&D）活動に投資し、魅力的なパッケージでユニークなバリエーションを提供しており、市場成長の強化が期待されています。

・本レポートで扱う主な質問：

• グルテンフリーパスタの世界市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移するのか？
• COVID-19が世界のグルテンフリーパスタ市場に与えた影響は？
• 主要な地域市場は？
• 製品タイプ別の市場内訳は？
• タイプ別の市場内訳は？
• 原料別の市場内訳は？
• 流通チャネル別の市場内訳は？
• 業界のバリューチェーンにおける様々な段階とは？
• 業界の主な促進要因と課題は何か？
• グルテンフリーパスタの世界市場構造と主要プレーヤーは？
• 業界の競合の程度は？

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