【当レポートの詳細目次】


https://www.gii.co.jp/report/imarc1308450-fresh-cream-market-global-industry-trends-share.html

・市場概要：

世界の生クリーム市場規模は2022年に890万トンに達しました。IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて3.8%の成長率（CAGR）を示し、2028年には1,120万トンに達すると予測しています。

生クリームは、牛乳を高温で煮沸・殺菌して作られる乳製品です。象牙色で、ベルベットのような舌触り、甘美な味わいで、牛乳よりも濃厚です。風味を高め、濃厚な粘りを与えるため、食品の重要な原料として使用されます。カルシウム、リン、ビタミンB2の優れた供給源であり、赤血球（RBC）の発達を促進し、免疫システムを高め、全身の健康を維持します。そのほか、骨や歯を丈夫にし、脳の働きを高め、エネルギーを供給します。その結果、生クリームはカフェ、ホテル、レストラン、ベーカリーなどの家庭用および業務用用途で広く使用されています。

・生クリーム市場の動向：

飲食品（F&B）業界の大幅な成長は、市場にプラスの影響を与える重要な要因の1つです。これは、アイスクリーム、シェイク、ソース、パスタ、カスタード、サンドイッチなどの調理に生クリームが幅広く利用されていることにも起因しています。加えて、世界人口の増加が乳製品や焼き食品の需要を牽引しており、これが市場の前向きな見通しを生み出しています。これとは別に、ペースの速いライフスタイルや個人の食生活パターンの変化が、ファーストフードや生クリームを使った調理済み（RTE）製品の需要を刺激しています。さらに、特にミレニアル世代の間でアルコール飲料の消費が増加していることも、市場の成長に寄与しています。これに加え、フード・ブログの新たな動向や、パーソナル・ケア製品を処方する化粧品業界における生クリームの使用増加も、メーカーに有利な成長機会を提供しています。さらに、個人間の健康意識の高まりが、低脂肪やビーガンの生クリームを導入する市場プレイヤーを後押ししています。このほか、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、百貨店など、組織化された流通チャネルの拡大が市場を牽引しています。無料宅配、お得な割引、オンライン決済を提供するeコマースの普及も市場の成長を後押ししています。さらに、消費者ベースと市場リーチを拡大するためのプロモーション活動への主要市場プレイヤーの投資の増加が、市場成長を促進しています。

・本レポートで回答した主な質問：

• 2022年の世界の生クリーム市場規模は？
• 予測期間2023-2028年の世界の生クリーム市場の見通しは？
• COVID-19の世界の生クリーム市場への影響は？
• 世界の生クリーム市場促進要因は？
• 世界の生クリーム市場の主要動向は？
• 世界の生クリーム市場の主要地域は？
• 生クリーム市場の主要企業は？

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