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・市場概要：

世界の米油（米ぬか油）市場規模は2022年に180万トンに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて2.07%の成長率（CAGR）を示し、2028年までに市場は200万トンに達すると予測しています。

米油（米ぬか油）は、米の外側の玄米層から抽出される食用植物油です。マイルドな風味とニュートラルな味が特徴で、ビタミンE、抗酸化物質、オリザノール、トコフェロール、トコトリエノール、レシチンなどの天然の生理活性植物栄養成分が豊富に含まれています。非常に汎用性が高く、軽い食感で、繊細な風味を持ち、高温調理に適しており、他の安定性の低い油とのブレンドも容易です。そのため、炒め物や揚げ物、炒め物、焼き物など、さまざまな調理法に広く使われています。また、がんのリスクを減らし、コレステロール値を下げ、免疫力を高め、神経系を改善するとも言われています。


・米油（米ぬか油）産業の促進要因：

米油（米ぬか油）がもたらす様々な健康効果に対する意識の高まりにより、米油（米ぬか油）の消費量が増加しています。これは、低脂肪で栄養価の高い飲食品への高い需要と相まって、市場の成長を強化しています。さらに、世界保健機関（WHO）と米国心臓協会は、米油（米ぬか油）の一価不飽和脂肪、多価不飽和脂肪、飽和脂肪の組成は、他のほとんどの植物油の組成と比較してはるかに安全であるとして、米油（米ぬか油）の使用を承認しています。この油には、毛髪の成長を促進し、紫外線から皮膚を保護し、老化を防ぐオリザノールが含まれているため、化粧品業界や医薬品業界では、石鹸、保湿剤、ローション、ヘアケア製品の製造に不可欠な成分として浮上しています。その他、急速な都市化、可処分所得の増加、ライフスタイルの変化、メーカーによる積極的なプロモーション、先進国市場と新興国市場の両方における浸透の増加などが、市場成長の主な要因となっています。


・本レポートで扱う主な質問：

• 2022年の米油（米ぬか油）の世界市場規模は？
• 2023-2028年の米油（米ぬか油）世界市場の予想成長率は？
• 米油（米ぬか油）の世界市場を牽引する主な要因は？
• COVID-19が世界の米油（米ぬか油）市場に与えた影響は？
• 米油（米ぬか油）の世界市場における最終用途別の区分は？
• 米油（米ぬか油）の世界市場における主要地域は？
• 米油（米ぬか油）の世界市場における主要プレイヤー/企業は？

 
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