H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、MarketsandMarketsが調査・発行した「世界の不凍タンパク質市場（～2028年）：種類別、最終用途別」市場調査レポートの販売を2023年9月20日にMarketReport.jpサイトで開始しました。不凍タンパク質の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの目次(一部抜粋)*****
1. はじめに
2. 調査方法
3. エグゼクティブサマリー
4. プレミアムインサイト
5. 市場概要
6. 産業動向
7. 不凍タンパク質市場：タイプ別
8. 不凍タンパク質市場：形態別
9. 不凍タンパク質市場：最終用途別
10. 不凍タンパク質市場：供給源別
11. 不凍タンパク質市場：地域別
12. 競争状況
13. 企業情報
14. 隣接市場・関連市場
15. 付録
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***** 調査レポートの概要 *****
「MarketsandMarketsによると、不凍タンパク質市場規模は2023年に1000万米ドルと推定され、2028年には5000万米ドルに達っし、金額ベースで37.2％のCAGRを記録」
不凍タンパク質は、海洋動物、植物、昆虫のさまざまな部分に由来します。不凍タンパク質市場における最近の研究と技術革新は、健康上の利点とより良い生物学的利用能のために、これらのタンパク質の幅広いアプリケーションを証明し、開発しました。世界の不凍タンパク質産業は、原材料とその抽出技術におけるいくつかの技術革新と開発により、過去5年間で成長傾向を目撃しています。加工食品や健康食品の消費の増加が、不凍タンパク質市場を牽引しています。

「タイプ別では、タイプIが予測期間中最大のセグメント」
I型は不凍タンパク質の中で最も多く使用されているタイプです。I型コラーゲンには複数の機能性があり、肌の弾力性と保湿を強化するとともに、小じわを最小限に抑えるための優れたサプリメントとして機能します。I型不凍タンパク質を抽出するための最良のソースは、魚の皮膚やウロコが含まれています。豊富なタンパク源であるだけでなく、傷を治し、肌の老化を防ぐ働きもあります。

「形状別では、固形セグメントが予測期間中に最も高い成長率で成長する見込み」
固形状の不凍タンパク質は保存や使用が非常に容易であり、さらにこの形態の不凍タンパク質は寿命の延長に役立ちます。このような理由から、固形不凍タンパク質が市場を支配しており、医療、食品、その他の最終用途で使用されています。

「最終用途別では、食品分野が不凍タンパク質市場において大きなCAGRで成長すると予測」
冷凍食品は食品保存の有力な方法の一つとなっています。ほとんどの調理済み食品や加工食品は、味や栄養価を保つのに役立つかもしれない多くのプロセスを通過しますが、氷の結晶は保存可能期間を短くする可能性があります。不凍タンパク質は、このような食品上の氷結晶の形成を減少させるのに役立ちます。

「ソース別では、魚セグメントが不凍タンパク質市場を支配すると予測」
魚の不凍タンパク質には、タンパク質、不飽和必須脂肪酸、ミネラル、ビタミンが含まれているため、栄養面での利点が豊富です。これらの要因から、魚の不凍タンパク質は、医療、栄養補助食品、化粧品業界で広く使用されています。しかし、抽出コストが高いため、顧客は不凍タンパク質の他の異なるソースに切り替えています。

「アジア太平洋市場は不凍タンパク質市場で最も急成長している地域になると推定」
アジア太平洋地域は、予測期間中、不凍タンパク質市場において最も急成長する地域となる見込みです。この成長にはいくつかの要因が寄与しており、同地域では急速な都市化が進んでいるほか、可処分所得の増加や中間層の増加により、個人消費が拡大しています。この地域の市場には、中国、日本、インド、インドネシア、タイ、オーストラリアなどの国々が含まれます。加工された果物や野菜の消費量は、新鮮な代替品よりも高いです。これとは別に、都市部の人口増加と高齢化もこの地域の市場成長に寄与しています。アジア太平洋地域における電子商取引の拡大は、医療や化粧品のような多種多様なパーソナルケア製品への便利なアクセスを提供し、同地域の市場成長を後押ししています。

プライマリーの内訳
重要な定性的・定量的情報を入手・検証し、将来の市場展望を評価するため、様々な主要業界関係者、主題専門家、主要市場プレイヤーのCレベル幹部、業界コンサルタントなどの専門家に詳細なインタビューを実施しました。

一次インタビューの分布は以下の通りです：
企業タイプ別：ティア1：30％、ティア2：45％、ティア3：25%
役職別：CXO：25%、マネージャー：50%、エグゼクティブ：25%
地域別：アジア太平洋地域40%、欧州25%、北米24%、アジア太平洋地域10%

主要企業として、Nichirei Corporation. (Japan), Kaneka Corporation (Japan), A/F Protein Inc. (US), Sirona Biochem (Canada), Unilever (Netherlands), ProtoKinetix, Inc. (US), Shanghai Yu Tao Industrial Co., Ltd. (China), Kodera Herb Garden Co., Ltd (Japan), Beijing Huacheng Jinke Technology Co., Ltd. (China), Rishon Biochem Co., Ltd (China), and MyBiosource, Inc. (US)などが含まれます。

このレポートを購入する理由
本レポートは、不凍タンパク質市場全体とサブセグメントにおける収益数の最も近い近似値に関する情報を提供することで、市場リーダー/新規参入者に役立ちます。本レポートは、利害関係者が競争状況を理解し、より多くの洞察を得ることで、事業の位置づけを高め、適切な市場参入戦略を計画するのに役立ちます。また、本レポートは、市場の脈動を理解し、主要な市場促進要因、阻害要因、課題、機会に関する情報を提供するのに役立ちます。

本レポートは、以下のポイントに関する洞察を提供します：
-主な促進要因（不凍タンパク質に関連する利点に対する認識の高まり、冷涼な気候での魚の養殖を強化する技術の進歩、凍結手術における効果的な化学アジュバントとしての不凍タンパク質の用途）、阻害要因（生産コストと研究開発費の高騰、新規参入の自由を制限する市場統合）の分析、 不凍タンパク質市場の成長に影響を与える機会（不凍タンパク質の需要を強化するための研究開発とイノベーションへの投資の増加、成長機会を提供する発展途上地域の新興市場）、課題（食品用途での限定的な使用、動物由来の不凍タンパク質に対する菜食主義の傾向の悪影響）
-製品開発/イノベーション：不凍タンパク質市場における今後の技術、研究開発活動、製品発売に関する詳細な洞察
-市場開発：有利な市場に関する包括的な情報 - 様々な地域の不凍タンパク質市場を分析
-市場の多様化：不凍タンパク質市場における新製品、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報
-競合評価：不凍タンパク質市場におけるNichirei Corporation. (Japan), Kaneka Corporation (Japan), A/F Protein Inc. (US), Sirona Biochem (Canada)のような主要企業のサービス提供に関する詳細な評価

※「世界の不凍タンパク質市場（～2028年）：種類別、最終用途別」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/antifreeze-proteins-market-type-type-fb6491-23

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