PressWalker 加森観光株式会社素材にこだわった4色のかわいい、ギルトフリーのお寿司が新登場！ルスツリゾートにて健康を意識した「寿司ドーナツ」と「寿司ケーキ」を期間限定販売

素材にこだわった4色のかわいい、ギルトフリーのお寿司が新登場！ルスツリゾートにて健康を意識した「寿司ドーナツ」と「寿司ケーキ」を期間限定販売

食・グルメ美容・健康観光・レジャー

ルスツリゾート（加森観光株式会社、本社：札幌市中央区、代表取締役社長：加森久丈）は、2023年8月13日（日）より、健康に配慮した色どり豊かなお寿司、「寿司ドーナツ」と「寿司ケーキ」を期間限定で販売いたします。

北海道の恵みを活かして皆様の健康を応援するルスツリゾートでは、美と健康のための料理提供を目指しています。今回の取り組みでは、抗酸化・抗糖化の素材を取り入れた、免疫力向上を意識したギルトフリーなお食事メニューの考案の一環として、暑い夏にすっきり味わえるお寿司をカフェにて提供いたします。

素材にこだわった4色のシャリ

北海道産の玄米と白米をブレンドした4色のシャリは、砂糖やみりんを使用せず、自然由来の低GI甘味料アガベシロップを使用しています。また、豊富なビタミンB群や鉄分を含む玄米を半分以上使用し、疲労回復と美肌をサポートします。4種類の色は天然の色素。それぞれの効能を参考に、お好みのシャリを選んでギルトフリーな軽食をお楽しみください。

［黒］竹炭
老廃物を吸着して放出する腸内環境改善作用、体を温める遠赤外線とデトックス効果が期待できます。

［青］スピルリナ
「スピルリナ」とは、最古の植物ともいわれる藍藻類の一種。成分の60～70％が、人体では合成されない必須アミノ酸をすべて含む良質なたんぱく質からできています。オメガ３脂肪酸や、カロテン、ビタミンB群を多く含み、ミネラルも豊富。健康食品やサプリメントの成分としても注目されています。

［赤］アロニア
自社農園ルスツファームのアロニアを使用。アロニアは、眼の健康に効果的なアントシアニンを豊富に含むスーパーベリー。その量はブルーベリーの２～3倍と言われています。

［黄］ターメリック
クルクミン効果で肝機能改善、美肌、新陳代謝ＵP効果が期待できます。