PressWalker 株式会社ユニバーサル物産関東大震災から100年いざという時のために〝備えない防災〟が重要に元消防士考案のSDGs「住み続けられる街づくり」を叶える日常防災 ~災害時の食事作りに役立つ直火式ホットサンドメーカーのススメ~

関東大震災から100年いざという時のために〝備えない防災〟が重要に元消防士考案のSDGs「住み続けられる街づくり」を叶える日常防災 ~災害時の食事作りに役立つ直火式ホットサンドメーカーのススメ~

ライフスタイルスポーツ・アウトドアホーム

元消防士・林が提案「ホットサンドメーカーで〝備えない防災〟を」

日常生活の延長線で備え日常と〝もしも〟を分け隔てなく

元消防士である弊社代表林恭史。約12年間、数々の出動を経験し邁進する中では、数多くの悔やまれる現実に直面し、人の死に接する機会が少なくはありませんでした。もっと自分ができる事はないのか...煩悶し模索をする日々がありました。誰のそばにもある、身近な幸せを感じてもらいたい。一つでも多くの日常や非日常の幸せな記憶があれば復旧・復興の勇気、生きていくためのエネルギーになるのではないか。会社のミッションは「幸せの在りかを照らす」。

家族や仲間と過ごす時間を大切に楽しい時間を持ってほしい、そのための製品づくりをしたいと考え起業をし、IWANOを立ち上げました。 IWANOのブランドコンセプトは「つながりの引力。」。いつもの毎日をより楽しくするキッチン用品と、非日常を楽しめるアウトドア用品を軸に「つながりの引力。」を生み出すライフスタイルを提案しています。

中でもIWANOの「ホットサンドメーカFT」は災害時利用の着眼をもつプロダクトです。日本のような災害大国では非常時は日常のすぐ隣にあるものです。直火式であるホットサンドメーカーFTはアウトドアでも使えることから『災害時』に役立つという利点があります。 普段から使っている調理器具であれば、慌てず使うことができ、防災リュックの中に入れても平たく嵩張りません。また自動車部品と同じ製造方法をしているホットサンドメーカーFTは「軽くて丈夫」そして「熱伝導が良い」利点があります。温かくおいしい食事は、人の気持ちを大いに和ませます。いつものおいしいを、いざという時の安心に。

災害時に活躍する日常調理器具

直火式ホットサンドメーカーのススメ

関東大震災から100年。私たちの住むまちは、いつ災害による被害を受けるかわかりません。そのため私たちひとりひとりが災害に対する意識を高める必要があります。直火式ホットサンドメーカーはアウトドアでも使えることから『災害時』に役立つという利点があります。災害が起きてライフラインが止まってしまっても、直火式ならカセットコンロや焚き火、固形燃料で調理が可能です。

IWANO(イワノ)の直火式「ホットサンドメーカーFT」の最大特徴は両面フラットプレート仕様という点です。このプレートが「もしも」の時も使いやすさを高めます。プレートを分離し2枚のフライパンとして使用時は、凹凸がないため引っかからず調理がしやすく。洗浄時は凹凸がないから汚れが溜まらず、拭き取りやすいです。水で洗う際も、少ない水で洗えます。

SDGs『11.住み続けられる街づくりを』。IWANOの直火式「ホットサンドメーカーFT」により防災を特別なことと捉えず「日常防災の大切さ」を考える一助となることを、私たちIWANOは願います。

限られた環境下でも人の気持ちを大いに和ませる「温かくおいしい食事」

災害時でもおいしく・かんたんに作ることができるレシピをご紹介

アルファ米 × ホットサンドメーカーFT

<材料>

アルファ米...1パック

水...パックの分量

スライスチーズ...1枚

<用意するもの>

ホットサンドメーカーFT

<レシピ>

1 アルファ米の封を開け、中のスプーンと「乾燥剤」を取り出す

2 規定の線までお湯を入れ、よく混ぜる

3 ホットサンドメーカーにごま油をぬる

4 ホットサンドメーカーの身の方に2を半分入れる

5 さらにスライスチーズをのせ、残りのごはんを上にのせる

6 ホットサンドメーカーのフタを 30 秒加熱する

7 ホットサンドメーカーのフタと身を組み合わせ、弱火で 5 分→強火で 1 分

8 ひっくりかえす

9 弱火で 5 分→強火で 1 分

ハンバーグ × ホットサンドメーカーFT

<材料>

あいびき肉...150g

たまご...1個

玉ねぎ...1/4個

パン粉...大さじ2

塩...少々

ナツメグ...少々

パン粉...ひとつかみ

<用意するもの>

手動チョッパー

厚めビニール袋1枚

ホットサンドメーカーFT

<レシピ>
1 ホットサンドメーカーに油をぬる

2 玉ねぎを手動チョッパーでみじん切りにする

3 ビニール袋に1、あいびき肉、たまご、パン粉、しお、ナツメグを入れ混ぜる

4 袋に空気をパンパンに入れ袋の口をしっかり持ってもう片手で袋のすみをつまみあげる →反対のすみをつまみあげるをくりかえすと肉だねが丸くなる

5 袋を開き、4の表面にパン粉をひとにぎりまぶす

6 ビニール袋に入った肉だねを下から持ち、袋をひっくりかえしてホットサンドメーカーにのせる

7 肉だねのパン粉がついてない面にパン粉をのせる

(ポイント:ホットサンドメーカーの中央にのせる・肉だねを入れすぎない)

8 ホットサンドメーカーのフタを加熱する

9 ホットサンドメーカーを組み立てる

10 強火で 1 分→弱火で 5 分

11 ひっくりかえす

12 強火で 1 分(焦げ目をつける)

13 5 分蒸らす

＊玉ねぎの代わりにミニトマトもおすすめ。袋の上から潰すので、手動チョッパーも不要です！

IWANO HP掲載防災レシピ

~日常防災意識の一助となることを願います~

IWANOのHPでは商品ご案内以外にも、日頃から防災を身近に感じてほしい願いから、防災レシピを常時紹介しております。

掲載防災レシピはいずれも、「コドモりょうり塾」を運営する管理栄養士仲田亜由美氏が監修をしており、子どもたちにも調理が可能なレシピです。そして実は、子どもたちも大好きなメニューばかりなのです。

料理は「レシピを見たことがある」と「レシピを作ったことがある」は大きく異なり、実践することが大切です。 掲載防災レシピはすべて発災直後から食べることができ、温かくおいしい食事は、人の気持ちを大いに和ませます。いつものおいしいを、いざという時の安心に。そして日常の延長で災害に備え「日常防災の大切さ」を考える一助となることを願います。日常と「もしも」を分け隔てなく。