~冷やしパン、はじめました~冷凍庫から出して、冷たいまま食べる!? 新感覚の『冷んやりパン』新発売

株式会社イートアンドホールディングス

2022.07.08 17:58

​“焼きたてパンと冷凍パンで食品ロスゼロ”。今までなかった焼きたてベーカリー『YOUR OVEN (ユア オーブン) 』(東京都世田谷区、運営:株式会社アールベイカー)では、冷凍パンを冷たいまま食べる『冷んやりパン』を期間限定で発売いたします。

 YOUR OVENの冷凍パンは、焼きたて後すぐ-35℃で急速冷凍することにより、食べるときにも焼きたて本来の美味しさが楽しめるパンです。このたびレシピを改良し、冷たいまま食べられて暑さ対策にもなる、夏にうれしい『冷んやりパン』を開発。期間限定で発売いたします。
 通常の冷凍パンは、自然解凍、電子レンジやトースターでのリベイクが必要ですが、『冷んやりパン』は冷凍庫から取り出して温めずに食べることができます。パンの表面が少しだけ柔らかくなるくらい常温で置いてから、もっちりしっとりした生地と半解凍の状態になったクリームやジャム、ホイップは、今までにない新感覚。シャリシャリとしたクリームは、まるでスイーツのようです。
 暑さの厳しいこの夏の朝食やおやつに、もちもち、シャリシャリの新感覚をぜひご体験ください。
 

  • 冷んやりパン・バリエーション

 『冷んやりパン』のラインナップは全15種類。人気のピスタチオクリームをはじめ、爽やかなヨーグルトクリーム、アールグレイ×ミルクは甘すぎない大人の味、夏らしいシャインマスカットや沖縄パインなど、日替わりで10~15種類を販売いたします。2022年9月30日(金)までの期間限定販売です。
※販売期間は延長する可能性もございます。

冷やして食べるWクリームパン
240円(税込)
カスタードとホイップクリームが詰まった
クリームパン。

冷やして食べる生あんぱん
240円(税込)
十勝産のつぶ餡とホイップのあんぱん。
 

冷やして食べるパッション&オレンジ
240円(税込)
パッションフルーツの酸味と、オレンジの甘酸っぱさが夏にぴったり。

  • 店舗情報

YOUR OVEN(ユア オーブン)
営業時間: 10:00~20:00
住所:東京都世田谷区祖師谷1丁目10-7
アクセス:小田急線「祖師ヶ谷大蔵」駅徒歩3分
公式ホームページ:https://r-baker.com/topics/086-r70n8qz3
 

  • YOUR OVENとは

どうすれば、パンの食品ロスは減らすことができるのでしょうか。『YOUR OVEN』は、焼立てパンと冷凍パンを販売することで、今まで以上に廃棄が出ない仕組みを実現したサステナブル・ベーカリー。食品ロスが出ない仕組みとともに、いつでも欲しいパンが焼立てで手に入るベーカリーです。

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種類
商品サービス

カテゴリ
食・グルメ