• 沖縄のソウルフードを楽しめる！『沖縄フェア』

「北の家族」などご当地酒場を運営する株式会社パートナーズダイニングでは、沖縄の伝統的な料理を味わい、南国の雰囲気を楽しむことができる『沖縄フェア』を開催中です。沖縄のソウルフードであるゴーヤチャンプルやソーミンチャンプル、そしてオリオンビールや泡盛などを期間限定メニューとして提供いたします。

ゴーヤチャンプルは、沖縄を象徴するビタミン豊富なゴーヤを主成分とした料理で、さっぱりとした味わいが特徴。一方、ソーミンチャンプルは、軽い口当たりのソーミンと色とりどりの野菜が絶妙に組み合わさった一品で、一度食べれば忘れられない味わいです。また、沖縄県産の伝統的な焼酎である泡盛は、そのまま飲むだけでなく、ソーダ割りや水割りなど、お好みの飲み方で楽しむことができます。そして、沖縄の代表的なビールであるオリオンビールは、独特の清涼感とまろやかな味わいで、料理との相性も抜群です。

この機会にぜひ、『沖縄フェア』を通じて南国の雰囲気とお食事をお楽しみください！

• 商品概要

（左）ゴーヤチャンプル（右）ソーミンチャンプル

（左）ミミガーポン酢（右）もずくの天ぷら

（左）オリオンビール（中）シークヮーサーサワー（右）泡盛

※各メニューの価格は店舗によって異なります。

• 「沖縄フェア」概要

■実施期間：2023年6月27日（火）～8月31日（木）

■参画店舗　

株式会社パートナーズダイニング直営の飲食店11店舗

〈フード＆ドリンクのご提供〉

仙台 北の家族／きたぎん！祖師谷大蔵店／凧凧 八幡山店／北の家族 川崎ソリッドスクエア店／北の家族 京橋コムズガーデン店／北の家族 なんば千日前店／北の家族 アパホテル堺駅前店／北海道キタ酒場 梅田店

〈ドリンクのみのご提供〉

スパイスBBQ Nicole（オリオンビールのみの取扱い）／キタシブ24／きたぎん 有楽町

「北の家族」店内イメージ

「北の家族」料理一例

乾杯イメージ

• 会社概要

GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。

会社概要
商号　　  ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者　  ： 代表取締役社長  根本寿一
所在地　  ： 〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-43　新宿JECビル4F
設立　　  ： 2006年6月
資本金     ： 3,000万円
事業内容  ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
URL　　  ： https://gyro.holdings

パートナーズダイニング
「北の家族」「四国酒場」などご当地酒場、「おかか」「⽣姜屋 ⿊兵衛」など⼀つの⾷材に特化した専⾨料理屋など、「外⾷すること」の魅⼒を体現できる飲⾷店を38店舗展開（2023年6月1日現在）。昨今は「サーモン⾷べ放題」や「地元の⾷材を使った商品開発」など、「外⾷すること」の喜びを改めて感じてただけるような、美味しく楽しく、ドキドキする体験型の企画を多数打ち出しています。

会社概要
商号　　： 株式会社パートナーズダイニング
代表者　： 代表取締役社長  根本寿一
所在地　： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設 立  　： 2006年1月
資本金　： 5,000万円      
事業内容： 飲食事業
URL　　： https://www.partners-dining.co.jp/