QYResearchは蓮根スターチ業界の研究レポートを発表した。本レポートは市場データ、市場ホットスポット、政策計画、競争情報、市場展望と未来発展動向をカバーし、蓮根スターチ業界の発展方向、新興ホットスポット、市場空間、技術動向と未来発展動向を予測します。

蓮根は清熱、涼血の作用があり、特に口渇、火病夜更かしなどの熱病に効果があります。 蓮根スターチは中国の伝統的な滋養食品で、栄養価が高く、摂取しやすく、味が独特で、老若男女に適し、家宝の健康食品として、鉄Fe、ビタミンB12などの微量元素と血を養う因子が豊富で、主な効果は血を養うことで、特に女性に適しています。


新鮮な蓮根スターチを作るには、洗浄、パルプ化、ろ過、沈殿、砂落とし、脱保護、乾燥などの工程を経なければならない。

消費は経済成長の牽引力であり、グルメは消費回復のフロントランナーです。 経済の安定と消費振興のためには、おいしい消費が経済を牽引する役割を果たすことがより重要です。 蓮根スターチは、常食することで美容効果も期待できます。 蓮根スターチは、美容を愛する女性にとって、効果的で安価な美容食品です。 蓮根スターチは、主に豊富な栄養素を含み、クレンジング効果や美白効果があります。 また、傷の治癒を促進し、細胞の活力を向上させ、肌をより繊細で滑らかにします。

現在、中国の蓮根栽培面積は600万ムー以上に達し、各レンコン栽培地は品種を改良し、一連の深い加工製品を開発し、消費者の多様な「根を食べるニーズ」に応え、レンコン農家を高収益に牽引し、蓮根産業を地域経済発展の特色ある主要産業にしています。

伝統的な蓮根スターチは手作業で作られます。 蓮根の皮をむき、茎を取り除き、果肉にした後、スラリーを分離し、水分を濾過して粉末にし、包丁で薄いフレーク状に切り、天日にさらしてレンコンパウダーを作ります。 やや赤く、透明で、粘りがあり、やわらかく、繊細で、栄養価が高く、消化吸収がよいため、江南では特にお年寄りや子供のおやつとして有名です。

蓮根が蓮根麺になるのは、蓮根の一生の頂点です。 明清時代、湛家橋の蓮根麺は宮廷への献上品であり、時代と社会は大きく変わったが、湛家橋の手作り蓮根麺は常に「三家村蓮根麺」というブランド名で知られています。

レンコンは主に湖北省、江蘇省、安徽省、浙江省、山東省、広東省、河南省に集中し、種ハスは主に湖南省、福建省、江西省、湖北省、浙江省で生産され、そのうち湖南省の作付面積が最も大きく、福建省、江西省がそれに続く。 蓮根は中国での栽培面積が広く、品種も多い。

科学技術の発展は、レンコン産業に効率的な栽培農業を開発する経験をもたらした。 多くのレンコン栽培地では、科学的管理による栽培技術の組み合わせ、水洗式レンコン収穫機の使用、垣根モデルの開発、蓮根の種子、蓮根スターチ、蓮根葉茶などの一連の高付加価値深加工製品の開発などが発展してきた。

10月中旬以降、地元漢族の蓮根生産は豊作を迎え、菜店、江夏などの主要産地では、「E蓮5号」、「大白太」などの新品種のムー収量が例年より15％-20％増加した。 このため、この冬、消費者が蓮根スープを飲食する費用対効果が高まっている。


上記データはQYResearch発行の市場調査報告書「2023-2029年世界と中国の蓮根粉市場の現状と今後の発展動向」を参考しています。 弊社は専門的な市場調査レポート、市場調査レポート、フィージビリティスタディ、IPOコンサルティング、ビジネスプランなどをお客様に提供しております。 特に化学・機械分野では、統計局、税関、協会などの公的機関では集計できない細分化された製品データに対するソリューションをクライアントに提供しています。 これが、業界において常に揺るぎないプロフェッショナルとしての強みとなっている理由です。



『グローバル蓮根スターチに関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報』は蓮根スターチの市場生産能力、生産量、販売量、売上高、価格及び今後の動向を説明します。世界市場の主要メーカーの製品特徴、製品規格、価格、販売収入及び世界市場の主要メーカーの市場シェアを重点的に分析する。過去データは2018年から2022年まで、予測データは2023年から2029年までです。

【総目録】
1 世界の蓮根スターチ市場概況:製品概要、製品別の市場規模、売上市場シェア、販売量、平均販売単価（ASP）の推移と予測（2018-2029）
2 世界の蓮根スターチ会社別の市場競争：製造拠点、販売エリア、製品タイプ、競争状況と動向と販売量、売上、平均販売単価のベース（2018-2023）
3 蓮根スターチ地域別の状況と展望：地域別の市場規模とCAGR（2018 VS 2022 VS 2029）、販売量、売上、単価と粗利益の推移と予測（2018-2029）
4 蓮根スターチアプリケーション別：アプリケーション別の市場規模、販売量、売上、平均販売単価（ASP）の推移と予測（2018-2029）
5 北米蓮根スターチ国別の市場概況：販売量、売上（2018-2029）
6 ヨーロッパ蓮根スターチ国別の市場概況：販売量、売上（2018-2029）
7 アジア太平洋地域蓮根スターチ国別の市場概況：販売量、売上（2018-2029）
8 ラテンアメリカ蓮根スターチ国別の市場概況：販売量、売上（2018-2029）
9 中東とアフリカ蓮根スターチ国別の市場概況：販売量、売上（2018-2029）
10 主な会社とそのデータ：企業情報、主な蓮根スターチ製品の販売量、売上、粗利益、最近の開発（2018-2023）
11 原材料、産業課題、リスクと影響要因分析
12 マーケティング戦略分析、ディストリビューター
13 研究成果と結論
14 付録

 

なお、レポートにおいてはサンプルのお申し込みもできます。

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