YH Researchが発行した「グルタミン酸市場分析レポート」によると、本レポートでは、グルタミン酸市場の定義、分類、用途、産業チェーン構造に関する情報を提供し、開発方針と計画、製造プロセスとコスト構造についても考察し、グルタミン酸市場の開発状況と今後の市場動向を分析します。 また、グルタミン酸市場を主要生産地域、主要消費地域、主要メーカーにおける生産と消費の観点から分析しています。

グルタミン酸は、人体にとって最も重要なアミノ酸の一つであり、食品、医薬品、健康食品などに広く利用されています。 本レポートでは、グルタミン酸の市場状況、価格、応用分野、展望を世界市場、中国市場それぞれの視点から分析します。

世界市場分析
グルタミン酸の世界市場規模は、2021年から2026年の間、約7.5%のCAGRで成長を続けると予測されます。 2026年の世界市場規模は26億4,000万米ドルに達すると予想されています。 このうち、食品・飲料産業はグルタミン酸の主な用途分野であり、グルタミン酸市場の70％近くを占めています。 また、医薬品や栄養補助食品分野でのグルタミン酸の需要も徐々に拡大しています。 さらに、新たなコロナウイルスの発生に伴い、医薬品用途のグルタミン酸の市場需要も急速に拡大しています。

世界市場における主なグルタミン酸メーカーには、マディソン、京都ツネパン、島津製作所、レンレン、クエーカーといった企業があります。 グルタミン酸の価格は、メーカーや産地によって多少異なる場合があります。 市場の需要や需給などの要因により、現在のグルタミン酸の世界価格は、30～100米ドル/kgの範囲です。

中国市場分析
中国市場は、世界のグルタミン酸市場にとって非常に重要な部分である。 多くの国際的な製薬会社や地元の製薬会社が中国に投資し、グルタミン酸製造のための工場を建設しています。 現在、中国のグルタミン酸市場も安定した価格上昇の段階にあります。 GEM社のスタージオサイエンスのデータによると、2021年4月末までの生ビタミン価格の平均は38.91元/kgで前年同期比約39.4％の上昇となった。

また、応用分野では、中国のグルタミン酸市場の主な応用分野は、食品と医薬品である。 グルタミン酸の辛味調味料は、インスタントラーメンや調理済み食品などの食品加工・香料産業で広く使用されています。 また、インターネットを利用した医療・健康サービスの台頭により、筋肉の健康増進や人間の免疫システムの健康促進などの用途でグルタミン酸が注目されています。

グルタミン酸市場は、世界市場、中国市場の双方で成長傾向を示しています。 世界市場の規模は着実に拡大しており、特に医薬品や栄養補助食品への応用に大きな可能性を持っています。 中国のグルタミン酸市場でも需要は伸び続けており、今後さらなるチャンスとチャレンジが待ち受けています。

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https://www.yhresearch.co.jp/reports/258875/bio-based-glutamic-acid

メリット

（1）グローバルグルタミン酸の市場規模、2018年から2023年の過去データ、2024年から2029年の予測データ

（2）世界のグルタミン酸会社別売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023

（3）中国のグルタミン酸会社別売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023

（4）グローバルグルタミン酸の主要消費地域、消費量、売上および需要構造

（5）グローバルグルタミン酸の主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率

（6）グルタミン酸産業チェーン、川上産業、川中産業、川下産業

レポートには以下の内容が含まれている。

第1章：グルタミン酸の製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格および中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明する

第2章：グローバルグルタミン酸の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2018～2023）

第3章：中国グルタミン酸の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2018～2023）

第4章：グルタミン酸の世界の主要生産地域、パーセントとCAGR（2018～2029）

第5章：グルタミン酸産業チェーン、川上産業、川中産業、川下産業

第6章：製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第7章：アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）

第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する

第11章：結論

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