■ジャパンフードセレクションについて

ジャパンフードセレクションは、2013年に開始された、日本初の食品・食材の評価制度です。書類審査・22,000人のフードアナリストへのアンケート調査・１次・２次・最終審査と５回にわたり評価を受けます。審査基準は、『日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化』に配慮して、内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、ブランディング 要因などを中心に100 のチェック項目があります。審査対象はメーカーの食品および地方の食材（旬の食材・加工品・飲料・生鮮食品含む）、健康食品、輸入基準を満たした輸入食品で、グランプリから奨励賞までが決定されます。

【参考資料】
■おうちパスタについて（ボトル入り液状パスタソース）

◇ラインアップ：5種　今回受賞のペぺロンチーノ、バジル
　のほかに ごま醤油ガーリック、トマトガーリック、たらこマヨネーズを販売しております。

◇内容量：180ml

※乾麺100gに対し大さじ２杯(30ml)…１本で６食分

◇希望小売価格：税別380円（税込410円) 

■「おうちパスタ」を使ったおすすめアレンジレシピのご紹介

当商品は、パスタソースとしての使用はもちろん、さまざまなお料理に使える『万能調味料』としてもご活用いただけます。ピエトロでは、商品ごとのアレンジレシピを公式ホームページで公開しております。以下、受賞した２商品のアレンジレシピをご紹介いたします。

◇きのこのアヒージョ〔おうちパスタ ペペロンチーノ 使用〕　                  調理時間:約20分

きのことジューシーな鶏肉は相性がバツグン！ピリ辛の味付けはこれからの季節に最適です。ピエトロレストランでも人気のアヒージョが、これ1本で手軽に作れます。ホームパーティーなどでは、たこ焼き器を使って、好きな具材を一口サイズで楽しむのもおすすめです。
☆レシピ詳細　https://www.pietro.co.jp/recipe/detail/1711

◇ツナとジャガイモの炊き込みご飯〔おうちパスタ バジル 使用〕　　 調理時間:10分＋炊飯時間

バジル風味の洋風炊き込みごはん。お酒にもよく合う、おもてなしにもピッタリの一品です。調理は炊飯器のみで完結！
味付けも「おうちパスタ バジル」を使って混ぜるだけなので手間いらず。簡単なのに、驚きのおいしさに仕上がります。　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆レシピ詳細　https://www.pietro.co.jp/recipe/detail/1768

ピエトロ公式ホームページのレシピサイトでは、この他にも商品別や食材別、シーンに合わせてなど様々なアレンジレシピをご提案しております。
詳細はこちらをご参照ください。https://www.pietro.co.jp/recipe/