H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、Bizwit Research & Consultingが調査・発行した「世界のライ麦市場2022-2029：用途別（ヒト食用、動物飼料用、その他）、地域別」市場調査レポートの販売を2023年5月18日にMarketReport.jpサイトで開始しました。ライ麦の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要 *****
Bizwit Research & Consulting社によると、世界のライ麦市場は、2021年に約XXX億米ドルと評価され、予測期間2022-2029年にはXXを超える順調な成長が見込まれています。ライ麦は小麦と比較してマイナーな作物と考えられており、世界のほとんどの地域で作付面積が減少し続けています。ライ麦は非常に丈夫な作物です。厳しい冬、肥沃度の低い砂質土壌、干ばつに耐えることができます。また、他の穀物よりもアルミニウム毒性に強く、酸性土壌に適しています。必要な水量は小麦より約30％少ないです。環境によっては、ライ麦の生産が限界集落の土地で経済的な利益を得る唯一の方法となります。市場の需要は、主に土壌の質が悪い国でリスクや不確実性を調整する方法であり、他の穀物に比べて低温にも対応できます。

さらに、ビタミンB、ビタミンC、葉酸、食物繊維、特定のアミノ酸などの必須栄養素が豊富に含まれていることや、ライ麦の健康効果に対する一般市民の意識の高まりなどの要因が、この作物に対する需要を高めています。Statistaによると、食物繊維の世界市場は2021年に62億ドル規模になると予想されており、複合年間成長率は10.5%となっています。さらに、食物繊維を豊富に含む食品への需要の高まりは、今後数年間の市場成長にとって有利な機会をもたらしています。しかし、急激な気候の変化が、2022年から2029年の予測期間における市場成長を制限しています。

ライ麦の世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、およびその他の地域です。ヨーロッパは、健康的な食品オプションや主食としての採用が増加していることから、収益面で市場を支配しています。また、予測期間中、欧州は最も高い成長率で成長すると予想されています。この地域の国々で作物に対する需要が高まっていることなどが、予測期間中に市場の成長を急がせる要因となっています。
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***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
・エグゼクティブサマリー
・市場定義・範囲
・市場動向
・産業分析
・リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）
・世界のライ麦市場規模：用途別
- ヒト食用ライ麦の市場規模
- 動物飼料用ライ麦の市場規模
- その他用途の市場規模
・世界のライ麦市場規模：地域別
- 北米のライ麦市場規模
- ヨーロッパのライ麦市場規模
- アジア太平洋のライ麦市場規模
- 中南米のライ麦市場規模
- その他地域のライ麦市場規模
・競争分析
・調査プロセス

※「世界のライ麦市場2022-2029：用途別（ヒト食用、動物飼料用、その他）、地域別」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/global-rye-market-size-study-bzw23ma049

※その他、Bizwit Research & Consulting社調査・発行の市場調査レポート一覧
⇒https://www.marketreport.jp/bizwit-research-consulting
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