2022年6月号の特集テーマは、『“楽しむ”飲食ゾーンの復活』。

新型コロナウイルスの影響が長引くなか、ここにきて、本来の“楽しむ”飲食ゾーンが復活しつつあります。

ニューノーマル時代に対応しながらも、お客様に心から喜んでもらえる飲食ゾーンをつくる。そこには、開発担当や営業担当たちの並々ならぬ苦労と努力がありました。

特集では、こうした飲食ゾーン開発の挑戦をご紹介し、今後の飲食ゾーンの方向性を探ります。

特集『“楽しむ”飲食ゾーンの復活』

■提言

『コロナ禍を乗り越える新しい飲食ゾーン開発のヒント』
（株）リックデザイン 代表取締役　松本 照久

『「築地銀だこ」がコロナ禍で新事業を推進、商業施設内展開の可能性を広げる』
フードサービスジャーナリスト フードフォーラム 代表　千葉 哲幸

■ケーススタディ 「“楽しむ”最新飲食ゾーン」

・心斎橋PARCO
・セブンパーク天美
・イオンモール白山
・EKIZO神戸三宮
・みらい長崎ココウォーク
・阪神梅田本店

■リサーチ

『コロナ禍の影響による飲食事業者の出店意欲・店舗戦略の実態』
（株）ザイマックス不動産総合研究所 主任研究員　山田 賢一

■ハウツー

『フードコート出店にあたって留意すべきこと』
（株）ワイキャップコンサルティング 代表取締役　太田 巳津彦

■飲食テナント支援とDX

寺岡精工、プライムプレイス、favy 

■トレンド

フードコートにeスポーツ施設が拡大中？ 進む飲食ゾーンのエンタメ化

日本のSC

・三井ショッピングパーク ららぽーと福岡
・KAMEIDO CLOCK

話題の商業施設

・ブランチ守谷

最新リニューアルレポート

・恵比寿ガーデンプレイス
・ラフォーレ原宿

■SC JAPAN TODAY 2022年6月号

発行日：2022年6月1日（水）

定　価：1,760円（税込）　※協会会員は880円（税込）

頁　数：72ページ

サイズ：A4版

発　行：一般社団法人 日本ショッピングセンター協会

お求めは、協会WEBサイト、富士山マガジンよりご購入いただけます。

▼協会WEBサイト
https://www.jcsc.or.jp/sc_magazine/books

▼富士山マガジン
https://www.fujisan.co.jp/product/1203/

■「SC JAPAN TODAY」とは

　「SC JAPAN TODAY（ショッピングセンター・ジャパン・トゥデイ）」は、「月刊ショッピングセンター」として1973年に創刊以来、わが国唯一のSC関連の月刊専門誌（7・8月、1・2月は合併号）として、多くのSC業界関係者の方に愛読されております。
　SCの実務に直結した特集や最新情報を満載した本誌は、SCに直接関わっている方（運営管理や専門店など）だけでなく、設計や建築関係、研究機関、自治体などの方にも広く読まれております。

■「日本ショッピングセンター協会」とは

　日本ショッピングセンター協会はSCの業界団体です。1973年の設立以来、SCに関する「人材育成・研修」「情報の収集・発信」「研鑽と交流の促進」の3事業を主軸として、SC業界の持続的発展に寄与してきました。

▼協会WEBサイト
https://www.jcsc.or.jp