2023年1月、観光庁が宿泊業の高付加価値化のための経営ガイドライン・登録制度の創設などの取り組みを発表しています。奥道後　壱湯の守は、本館が建築家 根津耕一郎1967年の代表作品である特徴から、歴史的な建築に高付加価値となるよう、ビュッフェレストランとメインロビーに広がる全長150メートルのガラス張りパノラマビューなどを活かした改装を行いました。これまでの地元の文化的な価値を改めて知っていただくため、郷土の偉人や著名人が残した蔵書を新たに『湯の山図書館』とし、世界の洋酒を展示する『ラウンジ洋酒ミュージアム』を併せて開設します。https://www.okudogo.co.jp/

■ビュッフェレストラン「桜」

メインロビーなどと連動した“赤”を基調としたデザインと色調で、劇場、シアターだった昭和モダンな空間を活かし、落ち着いた雰囲気を醸し出します。シェフによるライブクッキングを更に充実させ、「Standerd　長く使えるスタンダードな知的空間」「Safty　安心安全な食事空間」「Service　個人、団体、記念日などシーンによってサービスが提供できる空間」この3つの３Sをテーマとしています。

・場所：本館4階

・面積：約763㎡

・席数：282席

・ご利用時間＆料金：モーニングビュッフェ／7：30～9：00(8:30入場締め切り) 温泉入浴付き

大人2,750円、小人(小学生) 1,650円、幼児(3歳以上) 1,100円

ディナービュッフェ／18：00～21：00(20:30入場締め切り)温泉入浴付き

大人5,500円〜、小人(小学生) 3,300円、幼児(3歳以上) 2,200円

※税サ込み金額※温泉入浴時間は06：00～9：00　15：00～20：00

• 湯の山図書館

・場所：本館4階

・面積：約34.2㎡

・利用方法：宿泊、ビュッフェでご利用の方へ、好きな場所で読んでいただき、宿泊の方へは客室への貸出サービスを提供します。

• ラウンジ洋酒ミュージアム
• 場所：本館4階
• 面積：約52㎡
• 料金：Barの再開にあわせて有料で提供予定

■奥道後壱湯の守施設概要

・住所：〒791-0122 愛媛県松山市末町267　TEL：(089) 977-1111(代)

・客室：160室（うち展望露天風呂付き客室6室）

・収容人数：350名

・貸切露天風呂：5（丸太風呂、檜風呂、石風呂、岩風呂、青石風呂）

・料亭：3会場（2〜50名）料亭「坪中川」、御食事処「いろりの間」、御食事処「竹寿庵」

・茶室：1室「吟松亭」

・宴会場：7会場(10〜700名)

・会議室：5会場(10〜100名)

・レストラン：2ヶ所(100〜250名)

・館内施設：ラウンジ・洋酒ミュージアム、Bar「フォーステージ」、湯の山図書館、奥道後歴史記念館、ねじまき百貨店ショールーム、キッズルーム、エステサロン「フェリーチェ」、麻雀ルーム、売店、卓球場、駐車場、そば・うどん「田舎家」、ガーデンプール（夏期のみ）