H&Iグローバルリサーチ株式会社（本社：東京都中央区）は、この度、MarketsandMarketsが調査・発行した「世界の健康成分市場（～2027）：種類別（ビタミン、ミネラル、プロバイオティクススターターカルチャー、プレバイオティクス、栄養脂質、機能性炭水化物、植物＆果実エキス、酵素、タンパク質）、用途別、供給元別、機能別、地域別」市場調査レポートの販売を2023年4月4日にMarketReport.jpサイトで開始しました。健康成分の世界市場規模、市場動向、市場予測、関連企業情報などが含まれています。

***** 調査レポートの概要(一部抜粋) *****
“健康成分市場は、2022年に1005億米ドルと推定され、2027年には年率7.8％で成長し1463億米ドルに達すると予測”
健康成分とは、独自の健康効果をもたらし、健康状態の治療や予防に役立つ食品成分の一種です。ビタミン、タンパク質、プロバイオティクス、プレバイオティクス、機能性炭水化物、酵素、ミネラル、栄養脂質などが、最も一般的な健康成分です。近年、健康志向の消費者は、栄養価の高い食品や栄養成分を強化した食品を求めるようになりました。健康成分を含む機能性食品に対する消費者の嗜好は、高齢化や発展途上国における消費者意識の高まりに後押しされています。

“タイプ別プロバイオティクススターターカルチャーは、予測期間を通じて最も高いCAGRが予測”
プロバイオティクスは消化を助けると同時に、免疫力の向上、腸の健康、体重管理、肥満の予防など、さまざまな効果が期待できます。市場は、プロバイオティクスの健康効果に対する認識の高まりによって牽引されると予想されます。米国国立衛生研究所2020によると、プロバイオティクスは、IBS患者に対するいくつかのメタアナリシスで評価されています。ほとんどの人が、プロバイオティクスが控えめながらポジティブな影響を与えることを発見しています。例えば、2,575人の患者さんが参加した23のRCT（ランダム化比較試験）のメタアナリシスでは、プロバイオティクスは一般にIBS症状が持続するリスクを21%減少させることが明らかになりました。研究の質は低かったものの、いくつかのプロバイオティクスの種や株は、IBSの症状全体、腹痛、膨満感、鼓腸のスコアに効果を示しました。

“植物由来のソース別セグメントは、予測期間中に最も高い市場シェアを達成すると予測”
ビーガン文化の導入の増加、人々の健康意識の高まり、動物福祉への関心の高まりは、植物性食品の需要に影響を与える主な要因です。Good Food Institute 2021によると、2021年の植物性食品のドル売上は6%成長し、食品全体の売上の3倍の速さで、74億ドルに達しました。
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***** 調査レポートの目次(一部抜粋) *****
・イントロダクション
・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・プレミアムインサイト
・市場概要
・産業動向
・世界の健康成分市場規模：種類別
- タンパクの市場規模
- ビタミンの市場規模
- ミネラルの市場規模
- プレバイオティクスの市場規模
- 栄養脂の市場規模
・世界の健康成分市場規模：供給元別
- 食物由来の健康成分市場規模
- 動物由来の健康成分市場規模
- 微生物由来の健康成分市場規模
- その他（合成）供給元の市場規模
・世界の健康成分市場規模：用途別
- 食品における市場規模
- 飲料における市場規模
- 医薬品における市場規模
- 飼料における市場規模
- パーソナルケア製品における市場規模
・世界の健康成分市場規模：機能別
- 免疫力向上における市場規模
- 腸健康管理における市場規模
- 関節健康管理における市場規模
- 心臓/心血管健康管理における市場規模
- その他機能における市場規模
・世界の健康成分市場規模：地域別
- 北米の健康成分市場規模
- ヨーロッパの健康成分市場規模
- アジア太平洋の健康成分市場規模
- その他地域の健康成分市場規模
・競争状況
・企業情報
・隣接/関連市場

※「世界の健康成分市場（～2027）：種類別（ビタミン、ミネラル、プロバイオティクススターターカルチャー、プレバイオティクス、栄養脂質、機能性炭水化物、植物＆果実エキス、酵素、タンパク質）、用途別、供給元別、機能別、地域別」調査レポートの詳細紹介ページ
⇒https://www.marketreport.jp/health-ingredients-market-type-vitamins-fb5460-23

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