【今話題の”解凍プレート”とは…】

面倒な自然解凍がラクになり、あら熱取りにも役立つ「解凍プレート」。水や電力を使わない「お役立ちキッチンアイテム」として今年、SNSやネットニュース等で話題です。なかでもキッチン用品・アウトドア用品ブランド「IWANO（イワノ）」の「IWANO 一発解凍プレート」は2024年2月の販売開始から1年を経たず累計販売数5,000個に達しております。

またGoogleトレンドにおいてまた過去5年、年末年始において「解凍」ワードの検索が急上昇しました。「解凍」はこれからの時期の最注目ワードの一つです。（出典：Googleトレンド「解凍」）

＜他の解凍プレートとココが違う！こだわりポイント＞
「驚異的な熱伝導率のヒミツは素材＆プレートの裏側に
「アルミニウム」素材 ×「合計35本のフィン」

一見ただの金属製プレートのようですが、このプレートに冷凍の食材を置くだけで、迅速に自然解凍をすることができます。
室温18℃の状態で「陶器の皿」「IWANO 一発解凍プレート」それぞれに氷を置いて解ける時間を計測したところ、「陶器の皿」は約50分かかったところ「IWANO　一発解凍プレート」はたった5分程度という驚きの結果をだしています。
すぐに食材が解凍できる最大の理由は、【熱伝導率の高いアルミニウム合金を使用】し、【裏側に35本ものフィン】をつけることで空気に触れる表面積が増え、より素早く空気中に熱を逃がす事ができるからなのです。
解凍時のドリップを最小限に抑え旨味も逃しません。自然解凍以外にも、お弁当や保存用に熱々のご飯の粗熱を取りなど、役に立つシーンは多様に広がります。

商品誕生の秘話

IWANOは株式会社ユニバーサル物産 代表取締役社長・林恭史と妻である林美千恵が立ち上げた、夫婦経営のキッチン用品・アウトドア用品ブランドです。ある日、代表・林は”料理を作る”こと以外に「冷ます」「解凍する」ことに思いのほか時間を奪われている妻の姿を目にしました。お弁当を冷ます時間がかかるから、その分早朝からお弁当の準備をしたり。自然解凍の時間がかかるから、早くから調理準備を開始したり。忙しい毎日の中で、自分の時間を1分でも多く確保してあげれれば…。また弊社従業員は全員 ”主婦”です。フッ素樹脂加工でお手入れしやすいなど、主婦目線の効率性が反映されています。

「IWANO 一発解凍プレート」を手に取った皆さまに、おいしい食事を通してIWANOのコンセプトである「つながりの引力」を感じていただける日常を提供できればうれしいです。

これまでの売上個数＆売上金額＞販売個数：約5,000個　売上：約￥2,000万

一般発売前にMakuakeで実施した先行予約販売では開始から「9分」で目標金額を達成し、約2ヶ月後には最終1,912人もの方にMakuakeで先行ご購入いただきました。
一般発売以降もたくさんの方のお手元に届き、販売開始から1年を経たず累計販売個数は約5,000個、累計売上は約2,000万円を達成しております。
（集計期間）
2024年2月1日応援購入サービス「Makuake」で先行予約販売開始
〜 一般発売後の現在（2024年12月10日まで）

【商品詳細】
ブランド名：IWANO
商品名：IWANO 一発解凍プレート
プライス（税込）：2,990円
IWANOオンラインストア：https://i-wano.com/products/ippatsu-kaitou

＜お客様お問い合わせ先＞
ユニバーサル物産 IWANO事業部
tel.050-3627-0414 URL:https://i-wano.com